Эксперты не ожидают снижения качества зерна в этом году

Центр агроаналитики Министерства сельского хозяйства обнародовал отчётность, согласно которой почти 1,7 млн гектар уже прошли процесс обмолочения. В результате получено 5,9 млн тонн зерна, а средний показатель урожайности составил 33,9 центнера с одного гектара земли. Ведущий аналитик аграрного рынка Ольга Граб отмечает, что обильные осадки или засушливая погода могут стать негативными факторами, влияющими на урожайность. Однако, эксперты прогнозируют, что качество зерна останется на прежнем уровне.

Неопределённость со стоимостью зерна при параллельном регулировании со стороны государства позволит развить технологию производства. Это должно повлечь увеличение урожайности. Предприятия постоянно борются за качество продукции. Повышение качества белка в пшенице является главным показателем конкурентности на рынке сбыта.

Отмечается, что концерн «Покровский» уже первого июля приступил к сбору урожая. Ливневые дожди, прошедшие на Кубани, не стали преградой к началу работ. Сейчас уборка пшеницы завершена на 6% посевных площадей. Прогноз по сбору выглядит оптимистичным. Рассчитывается, что урожайность достигнет 77 центнеров с гектара.